Ｕ−Ｃａｒプラザ姫路スタッフブログ

みなさんこんにちは👒U‐Carプラザ姫路です！ あっという間に今年も後半戦、7月がやってきましたね！☀暑さが本格的になってきましたが、皆さまいかがお過ごしでしょうか？(*^▽^*) さて本日は、高橋さんからいただいた朝採れ☆新鮮☆夏野菜を使ったお料理をご紹介します～(*´▽｀*)／♪ まずはこちら👇 続きまして どうですか？(*´▽｀*)とっても美味しく出来上がりました✨✨✨ さて この料理を作ったのは誰でしょう？？ 正解は・・・ とっても上手ですね(*^▽^*)♪ 太陽の光をたっぷり浴びて、高橋さんの夏野菜がたくさん収穫できる季節がやってきました♪ 次回もまた高橋さんの美味しいお野菜を使った料理を紹介させてもらいますね！！ U‐Carプラザ姫路でした🍝  

みなさんこんにちは😊U-Carプラザ姫路です🥔🥔 今年も高橋さんの畑から元気な野菜たちの便りが届きました～！！(*^▽^*)/♪高橋さんのお野菜シリーズを楽しみにしてくださっている皆さん！お待たせしました！！ なんと、今年は新品種のジャガイモに初挑戦！！その名も・・ 『グランドペチカ』と『キタアカリ』です！！ 名前からしてちょっと個性派な2種ですが、味も見た目もかなり違っていて面白いんです♪ まずはインパクト抜群のこの子から👇 グランドペチカ(別名　デストロイヤー) 紫に赤のまだら模様が特徴のグランドペチカ。まるでヒーローマスクみたいな名前から「デストロイヤー」なんて別名まであるんです（笑）皮をむくと中は濃い黄色で、サツマイモや栗のような甘みがあり、ホクホクとした食感が特徴！煮崩れしにくいので煮込み料理にも適しているそう♪ キタアカリ(定番の実力派) そしてもうひとつは、北海道生まれの人気者、キタアカリ。 男爵イモに似ていますが、中はほんのり黄色くて甘みが強いのが特徴！！ホクホク感が最高で、ポテトサラダやコロッケにするとおいしさ倍増です✨✨✨ 早速、前日のクリームシチューの残りとキタアカリを使って、手軽にクリームコロッケを作ってみました(*´▽｀*)♪あまりの甘さに家族にも大好評でした♡ 以前にいただいた高橋さんの新玉、紫玉ねぎもサラダで美味しくいただきました♡ 高橋さんはスーパーマーケットや市場ではなかなか見かけないお野菜に挑戦するのが大好き😊今回挑戦されたグランドペチカは揚げ物、煮込み、炒め物、なんでも使いやすく扱いやすいジャガイモのようなのでとっても楽しみです( *´艸｀) また随時、高橋さんが育てている「夏野菜」たちを紹介させてもらいますね(*^▽^*)/ U-Carプラザ姫路でした🥔

みなさんこんにちは(*^▽^*)/♪U‐Carプラザ姫路です🍀🍀🍀 今日は最近行ったおすすめスポットのご紹介😊 仲良しの友達と、植物園の中にあるカフェに行ってきました♪ 加古川市にある　みとろの丘(美土呂フルーツパーク)という場所なんですが、提携農家さんから仕入れた自然栽培、有機野菜で作られたフレッシュなお料理がいただけます♡ 新鮮なお野や調味料、ジャムなんかも販売されておりました😊 お野菜を見ると私はすぐに高橋さんを思い浮かべてしまいます✨✨✨ 友達のおススメで初めて行ったのですが、観葉植物がいっぱいでとにかく癒される空間でした♡(*´▽｀*)　珍しい植物やおしゃれな雑貨も販売されており、駐車場も無料で広いのでふらっと気軽に利用できるおススメスポットです♪ ぜひみなさんも一度足を運んでみてくださいね(*´ω｀*)♪ U‐Carプラザ姫路でした🍀🍀  

みなさんこんにちは(*^▽^*)/♪U‐Carプラザ姫路です🥬 春ですね🥬新玉の季節ですね！！😊😊😊 今年も高橋さんから新玉ねぎをいただきました～(*´▽｀*)♡♡♡ いつもいつもおすそ分けありがとうございます✨✨✨高橋さんが愛情いっぱいこめて作られた玉ねぎなんですが、今年はちょっとしたトラブルで玉ねぎが思うように育たなかったそうですΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！素人の私は言われるまで全くわかりませんでしたが、少し小ぶりで収穫量もちょっぴり控えめだったようです！！そんなこともあるんですね・・・やはり野菜作りはとっても奥が深いです✨✨✨ それなのにおすそ分けしてくれる高橋さんはホントにお優しい😊😊✨✨✨ 写真がなくて残念ですが、山本さんも玉ねぎを立派に料理され、4玉分ぺろりと食べてしまったそうですよ～(*^▽^*) 生で食べても揚げても甘い新玉ねぎは絶品ですね♡♡♡ぜひ皆さんも旬の新玉ねぎ食べてくださいね♪ おまけ🐶 久々の登場になります♡高橋さんちのラムちゃんです🐶🐶🐶 お野菜が大好きで、畑に連れてってもらうと　どんなお野菜も美味しそうに食しています🥬🥬🥬 可愛すぎですね( *´艸｀)♡♡♡旬の新鮮なお野菜をたくさん食べてラムちゃんは今日も元気いっぱいです♪ また順に夏野菜のご紹介もさせてもらいますね！！ U-Carプラザ姫路でした(*^▽^*)